Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Boulettes suédoises aux courgettes
Prép. 15min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
60 g de pain de la veille, sans croûte, en morceaux
-
60 g de lait
-
250 g de viande de bœuf hachée
-
250 g de viande de porc hachée
-
3 pincées de noix de muscade en poudre
-
3 pincées de quatre-épices
-
1 œuf
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à café de fécule de maïs diluée dans 150 g d'eau
-
150 g de crème liquide entière
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à soupe de sauce Worcestershire (optionnel)
-
500 g de courgettes en dés
-
3 c. à soupe d'huile de tournesol
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
33 g
Calories
1528 kJ /
366 kcal
Lipides
31 g
Glucides
17 g
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Larousse Petits plats du soir - Viandes et volailles Vol.I
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France
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